Tropical Monsoon

1 vaso Cóctel sin alcohol

fácil
10 min
34 min

¡Un cóctel sin alcohol muy equilibrado, cuya frescura evoca el monzón de los climas tropicales! Afrutado y delicadamente picante, el Tropical Monsoon encantará tus veladas de verano con el ritmo de las notas exóticas que lo componen.

Ingredientes

8 g de Tropicolada
2 cucharaditas de bayas rosas
8 cl de Ginger Ale
8 cl de zumo de piña
2 cl de zumo de lima fresco
1 cl de sirope de granadina
Unas rodajas de pepino y hojas de menta para decorar

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Preparación

Prepare una infusión muy concentrada: sumerja el Tropicolada a granel y las bayas rosas previamente machacadas en un mortero en 8 cl de agua a 90 °C. Deje infusionar durante 4 minutos. Reserve 30 minutos en la nevera.
En una copa de cóctel, coloque unos cubitos de hielo. Vierta el sirope de granadina, el zumo de lima, el Ginger Ale y 5 cl de zumo de piña (reserve 3 cl). Añada el licor Tropicolada-bayas rosas una vez que esté bien frío. Mezcle con una cuchara.
Con una batidora eléctrica, bata los 3 cl de zumo de piña restantes. Viértalo sobre la superficie del cóctel.
Para decorar (¡y dar frescura!), coloque unas bayas rosas sobre la espuma, una hoja de menta y unas rodajas finas de pepino, cortadas en forma de estrella y pinchadas en un palillo de cóctel. ¡Sirva inmediatamente!

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