Tés de Vietnam
Comúnmente llamado «chè» o «trà», el té en Vietnam forma parte integrante de la vida de los lugareños. Al igual que la vecina provincia de Yunnan (China), el país goza de un clima propicio para el desarrollo de grandes calidades y tés aromáticos de calidad. Nuestros tés de Vietnam 
La historia en pocas palabras
Al igual que en China, el té es una bebida ancestral que se consume desde hace varios milenios. A partir de la década de 1980 y tras la guerra de Vietnam, la cultura se desarrolló en torno a los tés aromatizados con jazmín y, sobre todo, con flor de loto, símbolo floral del país. Hoy en día, el país cuenta con más de 500 establecimientos de producción y transformación de té.
Las variedades de té
Casi dos tercios de la producción nacional se dedican al té verde. En las altas montañas de la región de Son La (al norte del país) florecen magníficos jardines. Cerca de la frontera con China, la región de Ha Giang también alberga arbustos de té silvestre Shan Tuyet (también llamados «Snow Shan Tea») que merecen una visita. Nuestra selección Ver todos los países productores del sudeste asiático Historia del téLista de categorías de la publicación: Todo sobre el té
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