Tés de Malawi
Malawi, segundo productor de té africano después de Kenia, destaca por la aparición de tés extraordinarios, en particular los Grands Crus, en pequeñas cantidades. Nuestros tés de Malaui 
La historia en pocas palabras
Situado en el sureste de África, entre Mozambique, Zambia y Tanzania, Malawi es un auténtico país del té. El primer té comercial de África fue plantado en Malawi en 1886 por Henry Brown, un cultivador de café de Sri Lanka. En el sur del país, en las altas mesetas de Shire, se pueden descubrir hermosas plantaciones perfectamente cuidadas.
Las variedades de té
Aunque se cultiva principalmente té CTC (té en bolsitas) de baja calidad, también se pueden encontrar cosechas de alta calidad. En las grandes plantaciones de Satemwa, Alex Kay, apasionado y amante del té, dedica una pequeña parcela al cultivo de tés de hoja entera elaborados de forma artesanal. Inspirándose en conocimientos técnicos reconocidos, lleva a cabo largas investigaciones y experimentos para crear sus propios caldos, con su propio estilo. Otra particularidad es que produce una gran variedad de colores de tés: oscuros, negros, verdes, semioxidados (oolong) y blancos.Un ejemplo de té: el Malawi Thyolo Oolong, un Grand Cru atípico, con una textura finamente astringente que sostiene notas vegetales, alcanforadas, amaderadas y minerales con un toque afrutado. Nuestra selección Nuestros tés de Malawi Ver todos los países productores de África Historia del té
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