Tés de Georgia
Georgia es un pequeño territorio que produce té desde principios del siglo XIX. En la región de Guria, situada al oeste del país, se producen tés negros y verdes que merecen una visita. Nuestros tés de Georgia
La historia en pocas palabras
El cultivo del té en Georgia existe desde la década de 1830. El príncipe Giorgi Eristavi importó de China algunas semillas de Camelia Sinensis Sinensis que plantó en la región de Guria, famosa por su clima subtropical. En el siglo XX, el té se convirtió en un sector económico prometedor para Georgia. Hasta principios de la década de 1990 y la caída de la Unión Soviética, el país producía grandes cantidades. Hoy en día, según el Ministerio de Agricultura, Georgia cuenta con unas 15 000 pequeñas plantaciones de té.
Las variedades de té
La producción se centra principalmente en los tés negros y verdes. Un ejemplo: el té negro de Georgia, de textura redonda y sabor dulce. Este Grand Cru desarrolla notas amaderadas y golosas, a la vez afrutadas, achocolatadas y cerosas. Ver todos los países productores Historia del téLista de categorías de la publicación: Todo sobre el té
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