¿Cómo preparar té helado?

El té helado casero se puede preparar con todo tipo de tés: creaciones aromatizadas, tés de origen, Grands Crus… Algunas infusiones, como las Jardins, también son ideales para degustar en versión helada. Preparación Cócteles y cócteles sin alcohol

Nuestra receta de té helado

Preparación 30 minutos / 1 hora Basta con infusionar las hojas en agua a temperatura ambiente. El tiempo de infusionación oscila entre 30 minutos y varias horas, según el tipo de té (verde, negro, blanco, natural o aromatizado) o de infusión. A continuación, solo hay que retirar las hojas, verter la bebida en una jarra y dejarla reposar en frío antes de degustarla.

Preparación rápida con el infusor

1. Ponga el té en el infusor. Utilice 8 g de té por cada 50 cl de agua.

2. Vierta el agua a la temperatura adecuada para su té.

3. Deje infusionar durante el tiempo recomendado para su té.

4. Vierta la infusión en una taza grande, un vaso o una jarra llena de cubitos de hielo. Descubra nuestros tés helados

¿Cómo personalizar su té helado?

Para darle un toque personal a su té helado casero, añádale:

> trozos de frutas como melocotón o maracuyá,
> ralladura de cítricos sin amargor como limón o naranja,
> hierbas aromáticas como menta o albahaca,
> especias como vainilla, canela, clavo o cardamomo,
> pétalos de flores ecológicas
> o incluso sirope de agave o azúcar de caña.

¡Dé rienda suelta a su creatividad para obtener resultados atrevidos y deliciosos que causarán sensación! Y para los amantes de las bebidas con gas, sepan que el té también se puede infusionar en limonada en lugar de agua. ¡Éxito garantizado!

¿En qué momento del día se puede beber té helado?

El té helado tiene un pequeño secreto: como la teína es poco soluble en agua a temperatura ambiente, la infusión en frío permite reducir la concentración de teína, lo que permite disfrutar de estas bebidas refrescantes en cualquier momento del día o de la noche.

Los tés de origen y los Grands Crus: ¡deliciosos helados!

Preparar tés naturales helados es una forma excelente de disfrutarlos en cualquier ocasión. Descubra algunas de las ventajas de este método de preparación. Dominar la infusión : la preparación a temperatura ambiente de los tés de origen y los Grands Crus permite preparar un té perfecto con toda sencillez. ¡Menos restricciones en cuanto a la temperatura del agua o el tiempo exacto que hay que respetar! Revelar las notas más delicadas: infusionar el té en frío permite revelar las notas más agradables, al tiempo que se limita la expresión tánica y el posible amargor del té. Redescubrir los tés de otra manera: ¿sabía que un Grand Yunnan Impérial revela deliciosas notas melosas cuando se infunde en frío? Con este método de preparación, explore sus tés favoritos de una manera diferente.

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¿Por qué preparar tu propio té helado?

Es muy fácil de preparar : solo se necesita agua a temperatura ambiente y té a granel o en bolsitas, como nuestras bolsitas especialmente diseñadas para preparar 50 cl de té helado. Cada té helado se puede personalizar : té helado de melocotón, maracuyá, limón, menta… con fruta fresca, delicadamente endulzado con siropes, miel, agave o arce, ¡todas las combinaciones son posibles y ricas en sabores! Son alternativas perfectas al té helado comercial : las recetas de té helado de Palais des Thés son muy poco o nada dulces, por lo que son mucho más saludables. El té en el día a día Té helado

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