Tés de Brasil
Aunque sigue siendo un actor secundario en el mundo del té, Brasil produce excelentes mates, llamados «chimarrão», en el sur del país. Nuestros tés de Brasil
La historia en pocas palabras
En Brasil, el cultivo del mate es especialmente antiguo. Al igual que en Argentina o Uruguay, esta bebida es la de los indios guaraníes. Perteneciente a la familia del acebo, la planta llamada yerba mate, también conocida como té de Brasil o té de los jesuitas, se calienta para detener la oxidación. A continuación, las hojas se pican antes de consumirse en una calabaza con ayuda de una bombilla. En Brasil, los brasileños utilizan el término «chimarrão» para referirse a esta bebida.
Las variedades de té
Aunque produce algunos tés negros y verdes aromatizados, es en la producción de mate donde el país realmente destaca. Un ejemplo: el Maté Clássico bio , un mate especialmente redondo y fresco, con notas vegetales muy suaves. Nuestros tés de Brasil Ver todos los países productores Historia del téLista de categorías de la publicación: Todo sobre el té
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