Descripción
El té verde con menta es un té verde de China aromatizado con hojas de menta dulce. Fresco y refrescante, es el té marroquí por excelencia.
En Marruecos y en muchos otros países árabes, ofrecer té con menta forma parte de las normas de etiqueta y es la expresión más refinada de la hospitalidad.
Sugerencia de preparación
Preparar este té caliente:
Tomar 6 g de hojas de té por 30 cl de agua y calentar a 75 °C. Dejar infusionar durante 4 minutos.
Preparar este té helado:
Tomar 16 g de hojas de té por litro de agua a temperatura ambiente, dejar infusionar durante 30 minutos, retirar las hojas y colocar en frío.
Para una experiencia auténtica:
Degustarlo con hojas de menta fresca añadidas en el momento de la infusion y azúcar. Las sucesivas tazas resultan cada vez más dulces y astringentes. A la hora de servir, se suele levantar la tetera por encima del vaso, lo que permite que el agua caliente se oxigene y el té resulte más espumoso y con un aroma más intenso.
Ingredientes
Té verde* (China) (50 %), menta nanah* (50 %)
*Productos procedentes de la agricultura ecológica.
Instrucciones de clasificación
Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.
