Tamaryokucha Imperial

Descripción

El Tamaryokucha Imperial, muy suave, hará las delicias de los amantes del té verde japonés. Su licor es sedoso y sutil, y su infusión muy aromática. Un té verde extraordinario, cuyas hojas, en lugar de estar dobladas como las del Sencha, están retorcidas, lo que le da más color: aquí es de color verde oscuro, un signo de gran calidad para este tipo de té.

Notas de cata

Licor

• Color: verde fluorescente. Buena presencia en toda la boca, textura aterciopelada.
• Sabores: umami ligero.
• Aromas: ataque marino (carne de pescado cocido), vegetal cocido (espinacas) y mantequilla láctea. A continuación, evolución hacia notas más frescas: vegetales frescos (hierba cortada) y cítricos (pomelo).

Sugerencia de preparación

Para degustar: 2 minutos en agua a 75 °C.

Maridaje de té y comida

Su maridaje perfecto: con mariscos y crustáceos como gambas, vieiras o almejas. Para los amantes de los postres, este té combina idealmente con mousse o sorbete de frutos rojos.

Ingredientes

té verde (Japón)

Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.