Oolong Fu Lian ecológico

Descripción

El Oolong Fu Lian es un té chino de oxidación intermedia, caracterizado por un ligero tostado de las hojas.

Este té procede de la agricultura ecológica y ha sido certificado por Ecocert, organismo de control independiente acreditado.

Características específicas

• Origen:
• China, Jiangsu, plantación Fu Lian, provincia de Zhejiang

• Color:
• Oolong (oxidación intermedia)

Notas de cata

Licor

• Color: dorado
• Textura en boca: aterciopelada
• Sabores: dulce
• Aromas: amaderado, meloso, afrutado, pirogénico con matices vegetales

Sugerencia de preparación

En el set de degustación: 5-7 minutos en agua a 95 °C

Maridaje de té y comida

Descubra la deliciosa combinación del Oolong Fu Jian con pasta con nueces y gorgonzola.

Recetas y cócteles

Muslo de pollo asado, calabaza butternut con miel de romero y crema de ave con Fu Lian Bio

Para 4 personas

Plato

Tiempo de cocción: 40 minutos

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Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de reciclaje.