Bai Mu Dan ecológico

Descripción

El Bai Mu Dan, literalmente «peonía blanca», es un famoso té blanco de China. De gran finura, está compuesto por trozos de hojas de todo tipo en su estado natural: brotes plateados, Souchong, primeras y segundas hojas, tallos.

Su sabor amaderado recuerda a los frutos maduros del otoño, como la avellana y la castaña.

Características

• Origen:
• China

• Color:
• Té blanco

Notas de cata

Licor

Color: dorado

Textura en boca: pulverulenta

Sabor: dulce

Notas: vegetal seco, floral, avellana

Sugerencia de preparación

En el set de degustación: 8 minutos en agua a 75 °C.

También se puede degustar en Gaiwan mediante infusiones sucesivas de 20-30 segundos.

Maridaje de té y comida

El Bai Mu Dan marida perfectamente con una ensalada de frutas.

Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.