Esther Núñez — Una década seleccionando teteras y tés con criterio propio, sin atajos ni promesas vacías
Quién es Esther Núñez
Esther lleva más de diez años dedicada al mundo de la tetería: fundición, vidrio borosilicato, cerámica esmaltada, infusores y servicios de té. Ha manipulado cientos de referencias, comparado espesores de fundición, probado estanqueidad de infusores y catado variedades de té e infusiones para entender qué combinación de material y diseño realmente conserva el aroma y la temperatura. Su trabajo consiste en filtrar el catálogo antes de que llegue al cliente.
Cómo selecciona y prueba cada pieza
Antes de incorporar una tetera o un infusor al catálogo, Esther revisa el acabado del esmalte, comprueba el cierre de la tapa, calienta la pieza para observar la distribución del calor y verifica que el pico vierta sin goteo. Con los tés, cata cada lote para valorar aroma, cuerpo y frescura de la hoja. Descarta piezas con juntas frágiles o infusores de malla demasiado abierta, y solo aprueba lo que usaría en su propia mesa.
Mi compromiso con cada cliente
Domino la diferencia entre una fundición bien esmaltada y una que se oxidará con los años, entre un infusor que deja pasar posos y uno preciso, entre un té de hoja entera y uno molido de baja calidad. Reviso el entretenimiento y la conservación de cada producto para que dure. Mi compromiso es recomendar solo lo que resistiría el uso diario en mi propia cocina.
Hablemos de tu próxima tetera
¿Dudas entre materiales, capacidades o variedades de té? Escríbeme y te ayudo a elegir la pieza adecuada para ti. contact@casadetes.es
