Té de los Lores

Descripción

El té de los lores, un té con potentes notas de bergamota Adornado con pétalos de cártamo, el té de los lores es un té negro con bergamota, un cítrico italiano con notas potentes. Se trata de nuestro Earl Grey con mayor contenido de bergamota.
La historia del Earl Grey El Earl Grey es un gran clásico inglés desde que Charles Grey, conde (earl en inglés) de Falodon y ministro de Asuntos Exteriores del Reino Unido a mediados del siglo XIX, recibió de un mandarín chino una antigua receta que consistía en aromatizar el té con bergamota.
Para saber más, descubra el episodio dedicado a la bergamota y al Earl Grey del podcast «Un té, un viaje».
Notas cítricas, de otra manera ¿Le gustan las notas de bergamota de este Earl Grey y desea evitar su lado tánico? Descubra à cœur joie , la infusión sensorial ecológica de la nueva colección Les Sources, con notas cítricas revitalizantes.

Sugerencia de preparación

Preparar este té caliente: Tomar 6 g de hojas de té por 30 cl de agua y calentar a 95 °C. Dejar infusionar durante 4 minutos.

Preparar este té helado:

En una tetera o jarra: infusionar 8 g de hojas en 50 cl de agua a temperatura ambiente durante 45 minutos. Retirar las hojas y dejar enfriar.

Maridaje de té y comida

Su maridaje perfecto: con una tarta de limón.

Recetas y cócteles

Zanahorias con té Lords y crumble de avellanas

Para 4 personas

Plato

Tiempo de cocción: 28 minutos

Ver la receta

Ingredientes

té negro (India, China) (98 %), aroma de bergamota (2 %), cártamo.

Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de reciclaje.

Una vez infusionada, la bolsita de té debe depositarse en el contenedor de basura doméstica.