Descripción
El té Guimet es una refinada mezcla de té verde con aromas frescos y florales que evocan la flor del cerezo y los cítricos. Pétalos de aciano salpican esta delicada receta.
El origen de este té es el deseo de crear una receta que rinda homenaje a Emile Guimet, fundador del museo que lleva su nombre. Los pétalos de aciano son un guiño al «azul Guimet», también llamado «ultramar artificial», inventado por Jean-Baptiste Guimet, padre de Emile.
Los cítricos y las flores de cerezo simbolizan el periodo en Japón durante el cual Emile Guimet comenzó a reunir los primeros objetos de lo que más tarde se convertiría en una de las colecciones más famosas de Francia relacionadas con el mundo asiático.
Sugerencia de preparación
Preparar este té caliente:
Tomar 8 g de hojas de té por cada 50 cl de agua filtrada y calentar a 75 °C. Dejar infusionar durante 3 minutos.
Ingredientes
té verde (China) (94 %), aromas, pétalos de flores (aciano, girasol, cártamo) (1 %), cáscara de limón y naranja (1 %), cardamomo, jengibre, flor de azahar.Instrucciones de clasificación
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