Té ahumado
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Los tés ahumados son tés negros cuyas hojas se han retorcido y luego ahumado. Originario de la provincia de Fujian, en China, hoy en día se encuentra en numerosas zonas de producción, desde Taiwán hasta Malawi. ¡Descubra estos tés con notas delicadamente o intensamente ahumadas!
Té ahumado
El té ahumado, como el Lapsang Souchong, combina muy bien con platos salados, como el pescado ahumado o las carnes rojas. También se puede utilizar como ingrediente en cremas de verduras o purés de patatas, aportando a sus platos reconfortantes notas de leña. Los tés ahumados tienen un contenido bastante bajo en teína, por lo que se pueden consumir a lo largo de todo el día. Los tés ahumados son tés negros cuyas hojas se han retorcido y luego ahumado. Originarios de la provincia de Fujian, en China, hoy en día se encuentran en numerosas zonas de producción, desde Taiwán hasta Malawi. ¡Descubra estos tés con notas delicadamente ahumadas o intensamente ahumadas! Más información