Té del Hammam

Descripción

El té Hammam es uno de los tés más apreciados de Palais des Thés.

Delicioso y afrutado, el té Hammam se inspira en una receta tradicional turca. Su aroma evoca los dátiles verdes, la flor de azahar, la rosa y los frutos rojos.

Está adornado, siguiendo la más pura tradición oriental, con pétalos de flores. Su extraordinaria fragancia nace de la sutil combinación del té verde de China, famoso por su frescura y sus propiedades refrescantes, y los deliciosos aromas de las frutas.

¿Sabías que cada dos minutos se vende un té Hammam en el mundo?

Sugerencia de preparación

Preparación de este té caliente:

Utiliza 6 g de hojas de té por cada 30 cl de agua y calienta a 75 °C. Dejar infusionar durante 3 minutos.

Preparación de este té helado:

Infusionar 15 g de té por litro de agua a temperatura ambiente durante 30 minutos. Retirar las hojas y dejar enfriar.

Preparación del té latte:

Infusionar 8 g en una mezcla de 25 cl de agua a 75 °C y 25 cl de leche caliente (animal o vegetal) durante 5 minutos. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede espumoso.

Más información sobre el modo de preparación del latte.

Maridaje de té y comida

Este té con notas florales y afrutadas combina con delicadeza y equilibrio con la cremosidad del chocolate blanco.

Recetas y cócteles

Champán con té del hammam

5 copas

Tiempo de infusión: 3 minutos

Ver el cóctel

Ingredientes

té verde (China) (94 %), aromas (incluida fresa 2 %), pétalos de flores (malva, rosa roja, girasol) (3 %).

Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.