Descripción
El Sencha Matcha combina dos tés verdes emblemáticos de Japón: el sencha, con toques frescos y yodados, y el polvo de matcha, con intensas notas vegetales. Una mezcla potente, con un licor tan brillante como sus sabores.
Este sorprendente té se degusta infusionado, para disfrutar del matcha con toda sencillez.
Con sus notas yodadas y vegetales, es delicioso tanto caliente como helado.
Este té procede de la agricultura ecológica y ha sido certificado por Ecocert , organismo de control independiente acreditado.
Características específicas
- Origen:
- Japón
- Color:
- Té verde
Notas de cata
Licor
Color: amarillo verdoso
Textura en boca: sedosa
Sabor: umami, con una sutil acidez
Aromas: vegetal, yodado
Sugerencia de preparación
Para degustar: 2 minutos en agua a 75 °C.
También se puede degustar frío: infusionar 8 g en 50 cl de agua a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Retirar las hojas y enfriar.
Ingredientes
Té: té verde ecológico (97 %) (Japón), matcha ecológico (3 %) (Japón)
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