Descripción
Este té verde ecológico de China, con hojas delicadamente retorcidas, despliega potentes notas vegetales y minerales.
Aunque procede de la región de Hubei, se elabora a partir de un cultivar originario de Zhejiang que se utiliza tradicionalmente para la fabricación de otro té verde de China, el Long Jing .
Características específicas
- Origen:
- Hubei, China
- Color:
- Té verde
Notas de cata
Licor
Color: amarillo dorado
Textura en boca: empolvada
Sabor: dulce con un delicado amargor
Notas: vegetal, mineral, matices afrutados, toque floral
Sugerencia de preparación
En el set de degustación o en la tetera : 4 minutos en agua a 75 °C.
En el Gong Fu Cha : infusiones de 30-40 segundos.
Maridaje de té y comida
Marida perfectamente con queso de cabra. Para saber más, descubre el episodio dedicado a los maridajes de té y queso del podcast «Un té, un viaje».Gastos de envío, impuestos y precios
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