Oolong 7 Cítricos

Descripción

Un precioso Oolong aromatizado con el famoso cóctel de 7 cítricos creado por Palais des Thés en referencia a la especialidad eslava: esencias naturales de limón, lima, naranja dulce, naranja amarga, pomelo, bergamota y mandarina.
Asociado a las notas cítricas de los cítricos, el carácter amaderado del Oolong adquiere un sabor delicioso, conservando al mismo tiempo su persistencia en boca.
A diferencia de los tés que crecen en Georgia, los Goûts Russes son los tés que se consumen habitualmente en Rusia desde el siglo XVII. Originalmente mezclas de tés negros chinos, los tés consumidos por los rusos se diversificaron con la llegada a finales del siglo XIX de los tés de la India, en particular el Darjeeling, a la corte de Rusia. Desde entonces, se ha adquirido la costumbre de llamar «sabor ruso» a cualquier mezcla de diferentes tés negros chinos y Darjeeling, aromatizados o no con esencias naturales de cítricos.
El consumo de té Oolong durante o después de una comida rica en colesterol ayuda a reducir la absorción de grasas por la sangre. También es ideal para degustar por la noche, ¡y delicioso como té helado!

Sugerencia de preparación

Preparar este té caliente:

Tomar 6 g de hojas de té por 30 cl de agua y calentar a 95 °C. Dejar infusionar durante 6 minutos.

Preparación de este té helado:

Tomar 16 g de hojas de té por litro de agua a temperatura ambiente, dejar infusionar durante 45 minutos, retirar las hojas y colocar en frío.

Maridaje de té y comida

Su maridaje perfecto: con una ensalada de frutas.

Recetas y cócteles

Granizado de Oolong 7 cítricos

4 vasos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de infusión: 4 horas

Ver el cóctel

Ingredientes

Oolong (China) (88%), cáscara de limón (5%) y de naranja (5%), aromas.

Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.