Té del Hammam

Descripción

El té Hammam, un imprescindible de Palais des Thés
El té Hammam es uno de los tés más apreciados de Palais des Thés. Este emblemático té aromatizado no ha dejado de ser aclamado desde su creación en 1998.
Goloso y afrutado, el té del hammam se inspira en una receta tradicional turca. Su aroma evoca el dátil verde, la flor de azahar, la rosa y los frutos rojos.
La historia del té Hammam
Mathias Minet, creador de las fragancias de Palais des Thés, diseñó este emblemático té de la casa en 1998. Este té, que evoca el arte de vivir turco, se inspira en el ritual de cuidado de los hammams. Así, este té anima a disfrutar de un momento dedicado a uno mismo, para impregnarse de la armonía y la calma tan emblemáticas de estos lugares de bienestar.
El té del hammam presenta notas florales y afrutadas, en particular de dátiles verdes, azahar, rosa y frutos rojos, aromas que evocan los opulentos jardines situados a orillas del Bósforo. Está adornado, siguiendo la más pura tradición oriental, con pétalos de flores. Su extraordinaria fragancia nace de la sutil combinación del té verde de China, famoso por su frescura y sus propiedades refrescantes, y los deliciosos aromas de las frutas.
Degustar este té es como emprender un viaje inmóvil hacia esos lejanos lugares imaginarios.

• Las notas del té del hammam

El dátil verde: El dátil no es una fruta, sino una baya que, cuando está verde, está parcialmente madura. Desprende entonces un aroma dulce y cálido.
Las frutas rojas: Delicadamente ácidas, las frutas rojas, y en particular la fresa, presentes en el té del hammam aportan un toque goloso a esta mezcla imprescindible.
La flor de azahar: Las flores del naranjo amargo, bañadas por el sol, difunden su aroma dulce y fresco de flores blancas en el té Hammam.
La rosa: Las notas familiares y embriagadoras de la rosa envuelven con delicadeza esta creación perfumada, evocando jardines lejanos.

• ¿Sabías que…

¡Cada 2 segundos se toma una taza de té del hammam en el mundo!

Sugerencia de preparación

Preparar este té caliente:

Tomar 6 g de hojas de té por cada 30 cl de agua y calentar a 75 °C. Dejar infusionar durante 3 minutos.

Preparación de este té helado:

Infusionar 15 g de té por litro de agua a temperatura ambiente durante 30 minutos. Retirar las hojas y enfriar.

Preparación de este té latte:

Infusionar 8 g en una mezcla de 25 cl de agua a 75 °C y 25 cl de leche caliente (animal o vegetal) durante 5 min. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede espumoso.

Más información sobre el modo de preparación del latte.

Maridaje de té y comida

Este té con notas florales y afrutadas combina con delicadeza y equilibrio con la cremosidad del chocolate blanco.

Recetas y cócteles

Champán con té del hammam

5 copas

Tiempo de infusión: 3 minutos

Ver el cóctel

Ingredientes

té verde (China) (94 %), aromas (incluida fresa 2 %), pétalos de flores (malva, rosa roja, girasol) (3 %).

Instrucciones de clasificación

Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.

Una vez infusionada, la bolsita de té debe depositarse en el contenedor de basura doméstica.