Descripción
El Yunnan d’Or ecológico está compuesto por largas hojas retorcidas salpicadas de brotes dorados, que revelan notas de miel y cuero emblemáticas de los tés de Yunnan.El Yunnan d’Or ecológico pertenece a la categoría de los Dian Hong Cha, es decir, los tés negros producidos en la provincia de Yunnan, en China. Rico en brotes, se puede disfrutar tanto por la mañana para despertarse suavemente como por la tarde para apreciar su intensidad aromática.
Este té procede de la agricultura ecológica y ha sido certificado por Ecocert, organismo de control independiente acreditado.
Características específicas
- Origen:
- Yunnan, China
- Color:
- Té negro
Notas de cata
Licor
Color: cobrizo
Textura en boca: empolvada
Sabor: dulce con un ligero amargor
Notas: a miel, cuero, especiado, madera encerada
Sugerencia de preparación
En el set de degustación o en la tetera : 4 minutos en agua a 90 °C.
En el Gong Fu Cha : 5 infusiones de 30-40 segundos.
Maridaje de té y comida
La recomendación de nuestro Master Tea Sommelier: «El Yunnan d’Or ecológico marida a la perfección con el foie gras».Gastos de envío, impuestos y precios
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