Descripción
Una mezcla especiada ecológica imprescindible
Descubra esta creación ecológica exclusiva, que combina las influencias indias y el refinamiento francés. El Chaï Impérial (pronunciado «tchaï») se distingue por su mezcla de especias preciosas como el cardamomo, la canela o las bayas rosas.
Salpicado con una mezcla de especias llamada «massala», es un té con notas golosas y cálidas que se puede degustar tanto solo como con leche, según la tradición india. ¡Una auténtica delicia para compartir!
Esta creación procede de la agricultura ecológica y ha sido certificada por Ecocert, organismo de control independiente acreditado.
Más información
Descubra la historia del chai en el episodio dedicado del podcast «Un té, un viaje».
Sugerencia de preparación
El Chaï Impérial ecológico se puede degustar de varias maneras:
El método «occidental» : tomar 6 g de hojas de té por cada 30 cl de agua y calentar a 95 °C. Dejar infusionar durante 4 minutos.
El método indio para un chai latte : infusionar la cantidad deseada de Chaï Impérial bio en 2/3 de agua a 95 °C y 1/3 de leche. Añadir azúcar y dejar infusionar durante 4 minutos.
Más información sobre cómo preparar un latte .
Preparar este té helado:
Tomar 16 g de hojas de té por litro de agua a temperatura ambiente, dejar infusionar durante 45 minutos, retirar las hojas y colocar en frío.
Maridaje de té y comida
Los consejos de nuestros sumilleres de té: «Una taza de Chaï Impérial bio marida perfectamente con un postre de coco».Ingredientes
Té negro* (China, India, África) (53,5 %), jengibre*, cáscara de naranja*, cardamomo* (4,5 %), canela* (4 %), clavo* (4 %), bayas rosas* (2,5 %), aroma natural de canela, aroma natural de jengibre.
*Productos procedentes de la agricultura ecológica.
Instrucciones de clasificación
Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.
