Descripción
Un valioso regalo siguiendo los pasos de nuestros buscadores de té Una invitación a un viaje alrededor del mundo en un bonito estuche que contiene 10 tés de origen y 6 Grands Crus procedentes de los mejores jardines y terruños, presentados a granel en generosas cajas de 5 a 6 g que permiten preparar una tetera de aproximadamente 30 cl. ¡La oportunidad de degustar una gran variedad de tés (té negro, té verde, té blanco, oolong, mao cha y té oscuro) procedentes de China, Japón, Colombia, India, Vietnam, Taiwán o incluso Malawi! Este surtido de cajas en miniatura convierte a este estuche en un regalo y una degustación ideal para descubrir terruños desconocidos y aprender más sobre el mundo del té. Se acompaña de un folleto explicativo que detalla las características específicas de cada té de origen y Grand Cru propuesto.¿Qué es un buscador de té? Encuentros con los productores, degustaciones diarias, viajes a zonas de producción a veces muy remotas… Un buscador de té es una persona cuyo trabajo consiste en recorrer el mundo en busca de los tés más excepcionales. En Palais des Thés, François-Xavier Delmas, fundador de la casa, y Léo Duguet-Perrin se dedican a esta misión con pasión. Para obtener más información, no dude en consultar el blog Chercheur de Thé , o escuche el podcast dedicado a la compra de té por nuestros dos buscadores de té.
Nuestra colección para las fiestas Tés navideños con especias, delicias artesanales, cajas de regalo… ¡Descubra nuestra selección para las fiestas de fin de año!
¿Qué contiene esta caja?
Perlas de jazmín : un magnífico Grand Cru elaborado a mano en forma de perlas, elaborado con té verde de Fujian impregnado durante varias noches seguidas con flores de jazmín frescas.
Brotes de Yunnan : un té negro complejo con notas golosas, intensamente melosas, afrutadas y florales, enriquecidas con matices de cuero. Un Grand Cru extraordinario.
Yin Zhen «Agujas de plata» ecológico : Este té blanco de China, sutil y refinado, despliega un bouquet floral, afrutado y vegetal sobre una textura sedosa y aceitosa.
Batabatacha de Itoigawa : Té raro con potentes aromas pirogénicos, evoca los granos de café, los cereales tostados y el regaliz, realzados por un intenso sabor dulce.
Satemwa «Dark Tea» : Viaje gustativo a África con este té oscuro, largo en boca, con notas afrutadas y de sotobosque.
Cacao de los Andes ecológico : Un té negro refinado combinado con trozos de granos de cacao, que ofrece potentes notas achocolatadas y praliné.
Tamaryokucha Imperial : té verde japonés con hojas enrolladas, su color verde oscuro anuncia una textura aterciopelada y una delicada redondez. Sus notas evocan el mimbre, el melocotón blanco, la nectarina, el jazmín y la flor de azahar.
Misty Mountains bio : té negro de las cumbres del Himalaya, con un equilibrio perfecto entre notas afrutadas y florales.
Mao Cha Imperial bio : Pu Erh Sheng en hojas sin comprimir, revela aromas de albaricoque, minerales y vegetales.
Pu Erh des Dao ecológico : un Pu Erh rico en aromas amaderados, a setas y regaliz, que ofrece una gran complejidad aromática gracias a su cultivo en altitud.
Butterfly of Taiwan : Oolong redondo y largo en boca, seduce por sus notas amaderadas, melosas, especiadas y sutilmente dulces.
Kabuse Cha Midori ecológico : Té verde japonés de sombra, cubierto varias semanas antes de la cosecha. Su suave umami se acompaña de notas vegetales frescas y marinas.
Darjeeling Shanti bio : té negro refinado cosechado en la mítica región de Darjeeling, con aromas afrutados y florales, ideal para la tarde.
Jade Mao Feng ecológico : este Mao Feng primaveral libera notas florales, minerales y de avellana, acompañadas de una textura elegantemente pulverulenta.
Milky Oolong ecológico : Oolong goloso con aromas mantecosos, avainillados y florales, de una dulzura cautivadora.
Genmaicha Yama ecológico: mezcla tradicional japonesa de té verde y arroz integral tostado, que sorprende por sus notas tostadas y su redondez.
Instrucciones de clasificación
Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de clasificación.
Grand Cru: el sabor de lo excepcional
Raros y efímeros, los Grands Crus de Palais des Thés nacen de la alquimia entre una variedad de té, un terruño y el talento de un artesano productor. Provenientes de los jardines más reputados, recolectados y elaborados con pasión, nuestros Grands Crus afirman personalidades gustativas únicas, que revelan toda la sutileza de sus orígenes.
