Descripción
Un té negro bretón raro y preciado
Este Grand Cru se cultiva en Francia, en el corazón del valle del Blavet, en Morbihan, Bretaña. La humedad y la acidez de los suelos de la región ofrecen las condiciones perfectas para producir un té de una riqueza excepcional.
Descubra una tierra inesperada con este delicioso té negro de Bretaña con notas melosas, amaderadas y achocolatadas, respaldadas por una textura cremosa. ¡Una rareza!
Este té procede de la agricultura ecológica y ha sido certificado por un organismo de control independiente autorizado.
Más información
Para saber más, escuche el episodio dedicado a los tés de Bretaña del podcast «Un té, un viaje».
Características específicas
- Origen:
- Bretaña, Francia
- Color:
- Té negro
Notas de cata
Hoja seca
Aspecto: hojas largas delicadamente enrolladas
Licor
Color: dorado
Textura: cremosa
Notas: miel, madera, cacao, especias, floral, tostado, cacahuete, azúcar moreno
Sugerencia de preparación
Preparar este té caliente:
En el juego de degustación o en la tetera : 4 minutos en agua a 90 °C.
En gong fu cha : infusiones sucesivas de 30-40 segundos.
Preparar este té helado:
En una tetera o jarra: infusionar 8 g de hojas en 50 cl de agua a temperatura ambiente durante 45 minutos. Retirar las hojas y dejar enfriar.
Instrucciones de clasificación
Todos los envases, sean reciclables o no, deben depositarse en el contenedor de reciclaje.
Grand Cru: el sabor de lo excepcional
Raros y efímeros, los Grands Crus de Palais des Thés nacen de la alquimia entre una variedad de té, un terruño y el talento de un artesano-productor. Provenientes de los jardines más reputados, recolectados y elaborados con pasión, nuestros Grands Crus afirman personalidades gustativas únicas, que revelan toda la sutileza de sus orígenes.
